Si vous ne deviez acheter qu'un livre sur le sujet, c'est celui que je vous conseillerais sans l'ombre d'une hésitation. 100% consacré au Kéfir de fruits, ce livre balaye tous les sujets et toutes les questions que l'on peut se poser, que l'on soit débutant ou déjà expérimenté dans la préparation de kéfir de fruits.
Les informations données sont très claires, bien documentées sans pour autant tomber dans le "trop scientifique". L'auteur va à l'essentiel et vulgarise très bien ses connaissances et son expérience, de façon à les mettre à la portée de tous.
Vous y trouverez toutes les informations sur la recette de base, le procédé de fabrication, le matériel, mais aussi des informations scientifiques et historiques pour mieux comprendre ce qu'est le kéfir, et comment il est arrivé jusqu'à nous aujourd'hui. Sans oublier bien entendu quelques recettes de variantes, pour ceux qui auraient envie d'expérimenter et l'aller plus loin.
Franchement, n'hésitez pas, foncez : vous allez l'adorer !
{getButton} $text={Acheter sur Amazon} $icon={cart}
Quelques extraits...
